DICTIONARY
用語集
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焼き鳥
焼き鳥とは、一口大に切った鶏肉を串に刺して火や炭火で焼いた料理のことを指す言葉です伝統的な日本料理の一つとして、国内外で大きな人気を誇っています。鶏肉以外を焼いているケースもあります。
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